Herzlich Willkommen im Restaurant "Moritz"

Mit dem Restaurant Moritz im Seehotel Ecktannen finden Sie in Waren eine Adresse, wo sich angenehme Atmosphäre mit hervorragendem Service verbinden. In unserem Restaurant vereinen wir die drei Elemente: Küche, Kunst und Kultur. Unsere Köche verstehen es, Sie mit raffiniert zubereiteten Speisen zu begeistern, die von modern-regionalen, bis zu mediterranen Köstlichkeiten immer wieder kulinarische Abwechslung bieten. In unseren Räumen setzen wir auf eine angenehme Atmosphäre zum Wohlfühlen, denn wir wissen, dass Sie als unser Gast mehr erwarten als ein gutes Essen, damit Sie sich mit allen Sinnen Wohlfühlen.

Egal ob das gemütliche Abendessen zu zweit oder die ganz große Familienfeier - im Restaurant "Moritz", das zum Seehotel Ecktannen in Waren (Müritz) gehört, sind Sie auf jeden Fall richtig. Hier erhalten Sie einen kurzen Auszug aus unserer Speisekarte:

Kalte Vorspeisen

Räucherlachs-Crêpe-Roulade an Rucola und Friseespitzen, Sahnemeerrettich

Warme Vorspeisen

Blätterteigpastete mit feinem Würzfleisch und Käse überbacken auf frischen Salaten

Salate

Tomatensalat mit Mozarella und frischen Kräutern

Suppen

Getrüffelte Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleischklößchen und Emmentalercroutons

Fischspeisen

Gebratene Forelle „Müllerinart“ mit zerlassener Butter, glasiertem Gemüse, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

 

Geflügelspeisen

Geschnetzeltes von der Putenbrust mit frischen Champignons, hausgemachte Semmelspätzle und Möhren-Apfelsalat mit Rosinen

Fleischspeisen

Rosa gebratene Lammkrone mit Oliven-Kräuter-Kruste mit Thymianjus, Butter-Speckbohnen und knusprigen Kartoffelecken

Mecklenburger Gerichte

Gefüllter Schweinenackenbraten mit Backpflaumen und Rosinen, Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

Deftige Speisen

Hausmacher Blut- und Leberwurst mit Bauernschinken, Schwarzbrot und eingelegten Gurken

Desserts

Hausgebackene Windbeutel mit Vanilleeis gefüllt an heißen Schattenmorellen

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